人参が大量にあった時に作りましたが離乳食にもOKですよ♪(味付けは薄めたり、生クリーム等ははずしてくださいね)
コツ、ポイント
残りご飯を使う事でとろっと感がでます。 見た目にも色鮮やかで綺麗なのでイベント時にもいいかも♪
1.
人参を切って茹で、お鍋に茹でた人参、すりおろした玉ねぎをひたひたになる程度のコンソメだしで煮る
3.
冷ました2の材料をFPでペーストにしもう1度お鍋にもどし、お好みの口当たりになるように牛乳や生クリームを入れ、最後に塩コショウで味付け
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