文字サイズ:
小
中
大
印刷する
オクラとなめこのネバネバサラダ
by マルハニチロ畜産㈱
ネバネバ食材【オクラ・なめこ・めかぶ】にロースハムで彩りを加えました。
コツ、ポイント
お召しあがりの際は調味料と絡めるように混ぜ合わせてください。
材料
(2人分)
ロースハムスライス
2枚
オクラ
4本
なめこ
1パック(80g)
めかぶ
1パック(50g)
■
【A】調味料
めんつゆ
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
麺つゆ&醤油のさっぱりとした味付けでツルッと食べられます。
1.
鍋に湯を沸かし、ティースプーン1杯分程度の塩を入れる。
2.
1にオクラを入れて2分程ゆでたら湯は捨てずにオクラだけ取り出して冷水で冷まし、キッチンペーパー等で水気をとる。
3.
オクラをゆでた湯で今度はなめこを30秒程湯がき、ザルにあけて冷水で冷まして水気を切る。
4.
ロースハムをお好みのサイズにカットし、オクラはヘタを切り落として7㎜幅で切る。
5.
器にめかぶ、オクラ、なめこ、ロースハムを盛り付け、調味料Aを回しかければ完成!
https://cookpad.com/recipe/4630834
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.