ピリッ辛で お酒がずんずんすすみます☆
もちろん ごはんにもばっちり。
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コツ、ポイント
きゅうりの水気をよくきってください。
甘めがお好きな方はさとうなどたしてみてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまってたものどうしで。
1.
きゅうりはところどころ皮をむき、すりこぎなどで適当な大きさに割り、塩少々をふって5分くらいおいておく。
2.
調味料をあわせ、水気をよーくしぼった 1 を加えてあえる。
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