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春菊の胡麻和え
by グレープソーダ
ちょっと、苦味のある春菊をおいしく味わえます。
コツ、ポイント
特にありません。 かつをだしが顆粒のときは春菊が暖かいうちに混ぜてください。
材料
春菊
半束
☆醤油
小さじ2分の一
☆かつをだし
小さじ2分の一
☆砂糖
小さじ2分の一
すりゴマ
適量
このレシピの生い立ち
ほうれん草の胡麻和えと同じ作り方です が 春菊だと独特の苦くささがおいしいです^^
1.
春菊をお好みにゆでて、食べやすい大きさに切る。
2.
☆の調味料を春菊に混ぜて、最後にすりゴマを和える。
https://cookpad.com/recipe/463204
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