文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ちゃい(にこみこうちゃ)
by ズボラのミクぽん
紅茶葉を煮込んでつくったミルクティです。マサラチャイのようなスパイス類は入っていません。
コツ、ポイント
牛乳を入れたら、絶対に沸騰させないようにしましょう。 甘みがあった方が紅茶の味が引き立つので、蜂蜜は是非入れてください^^
材料
(マグカップ1杯分)
水
200cc
牛乳
150cc
紅茶
ティスプーン3杯
蜂蜜
おおさじ1杯
シナモン
適量
このレシピの生い立ち
マサラチャイを飲んでみたかったのですが、ジンジャーエールが嫌いなだけあり、色々なスパイスは入れたくなかった…。そこで、シナモンだけを入れたミルクティを作ってみました。
1.
お湯を沸かし、紅茶の葉を入れます。弱火で10分程度煮出します。蜂蜜はこのとき入れてください。
2.
牛乳、シナモンを加えて沸騰直前まで温めます。
3.
お気に入りのカップに注いでできあがり。
https://cookpad.com/recipe/463241
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.