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水菜と大根のサラダを明太子ドレッシングで
by きゃら菊
朝食にパンと頂きます。さっぱりとした水菜と大根に明太子ドレッシングが絡まりとても美味しいです。
コツ、ポイント
野菜は新鮮なものを、量はお好みで加減してください。
材料
水菜
2かぶ
大根
3㎝位
キューピーティスティドレッシング明太子
お好きな分量
ウィンナーソーセージ
6本
トマト
1/2個
このレシピの生い立ち
水菜と大根はとても相性がよいのでこの時期になるとよくサラダにします。明太子のピリッとしたドレッシングによく合うので、そこにウィンナーソーセージもピリッとした味が合うと思い添えてみました。
1.
水菜は3㎝位、大根は皮をむいて輪切りにし、重ねるようにしながらせんぎりにする。
2.
水菜と大根をざるに取り水をさっとくぐらせ水気を切る。トマトは4つに切り、器に盛る。
3.
フライパンでウィンナーを焼き器に盛り付け明太子ドレッシングをかける。
https://cookpad.com/recipe/463302
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