2017/9/11話題入りありがとう\(^o^)/
おひとりさまの焼うどんは香りたっぷりで大人味♡
コツ、ポイント
ゆでうどんはカチカチになってほぐれにくかったらお皿に出して1分レンチンする。
生姜はたっぷりな方がおいしいです✿
このレシピの生い立ち
暑いから香りで食欲をUPさせようと考えました✿
1.
白ネギとちくわは5mm幅の斜め切り、生姜は皮を剥いて千切りにする。
2.
フライパンに油を熱して生姜を炒め、ちくわと生姜を入れて炒める。
3.
うどんを入れて軽く炒め、だし汁を入れて蓋をして1分蒸し焼きにする。
4.
蓋を取り*で味付けし、お皿に盛って削り節をお好みでかけたら出来上がり~
5.
2019/10/28クックニュースで取り上げて頂きました✿手軽なおうどんのレパートリーが増えると嬉しいですね✿
https://cookpad.com/recipe/4633248
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