味の違う2色のバナナケーキにしてみました。
クルミたっぷりザックザク。バナナがとろり。
つめたく冷やしてもおいしい。
コツ、ポイント
バナナはたっぷり入れるほうが水分多くて作りやすいです
このレシピの生い立ち
1度で二度おいしいバナナケーキにしたくて
1.
バナナ1本を輪切りにして釜に並べる。レーズンも入れる。
2.
卵とサラダ油を水1/2カップで溶き、そこへミックス粉を入れ混ぜる。残りのバナナを適当に切って混ぜる。
3.
バナナを入れた生地を半分別のボウルに取り、シナモンと紅茶の葉を入れ混ぜる。
4.
バナナを敷いた釜に、白い方の生地を入れ、ナッツ類を入れる。
6.
スイッチオン。ケーキモードがあるならそれで。
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