油揚げにお餅とチーズをを入れて、フライパンで焼くだけ!お揚げがパリッパリ&チーズがとろ~り♪写真はお供え餅で、ハムもプラス。
コツ、ポイント
揚げは破れやすいので、お餅とチーズは優しく入れてください。油揚げの油分で焼くので、油抜きはしなくてもOK!
このレシピの生い立ち
お雑煮のほかにお餅の食べ方を考えて。。。
1.
小揚げの短い辺に切り込みをいれ、お餅とチーズを入れる。
2.
フライパンに並べ、お餅が柔らかくなるまで弱火で焼いて出来上がり♪
3.
お醤油・ポン酢・スイートチリソース・焼肉のタレ等お好きな調味料でお召し上がりください。
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