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簡単っ!冬サラダ
by ZhiXiang
寒くなっても野菜サラダがいっぱい食べた~いって事で作ってみました^^ レンジで野菜を温めれば、所要時間10分!?
コツ、ポイント
ブロッコリーやカリフラワーなどでも美味しそうです!冷やして食べてももちろんOK☆
材料
じゃがいも
小2個
にんじん
1本
かぼちゃ
6分の1個
タルタルソース(orマヨネーズ)
適量
粒マスタード
適量
塩・こしょう
適量
このレシピの生い立ち
粒マスタード好きなので考えてみました^^。夏はハッパものの冷たいサラダを大量に食べれるけど、冬でも野菜を食べたいと思ったので^^
1.
じゃがいも&にんじん(皮を剥く)&かぼちゃを食べやすい1口サイズに切る。
2.
すべてをレンジで柔らかくなるまで温める(お鍋で茹でても可)。
3.
ホカホカの野菜にタルタルソースとマスタードを好きなだけ投入して和え、塩コショウで味を調えて完成!
https://cookpad.com/recipe/463447
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