イーストは入れません。
一時間寝かせて。
熱めのお湯で捏ね、モッチリとした生地にしたいところ。
コツ、ポイント
なるべく熱めのお湯で捏ねて。生地をモッチリさせたいので。
大好きなレシピたちを巻いたのでちょーおいしい!
このレシピの生い立ち
マック、を意識したのかも^^;しれません^^
1.
パン生地のように捏ねたら丸めてボウルなどに入れて乾燥しないように一時間寝かせる。
2.
寝かせた生地は八等分して丸める。
丸めたものは14~15cmに麺棒や手で薄く伸ばす。
3.
手で薄く回しながら伸ばしても^^。
寝かせてあるだけでも生地の伸びはよくなっています。
4.
あとはフライパンで焼く。中火くらいで。焼けるまでで5分くらい~
6.
おすすめその1
RID=429622青空の月さまの
ウインナーのコンソメ味のv^^v
レタスにマヨネーズも添えて。
うん、うんま~い!最高♪
7.
おすすめその2
RID=329544ひろクォンさんの
ニラともやしのホットサラダ~v^^v
ポン酢しょう油にマヨネーズがけ^^♪
おいしぃ~もう、さいこー♪
https://cookpad.com/recipe/463472
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