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レンジで簡単「ミートローフ」
by 「ふくひな屋」の台所
付け合せも一切、火を使っていない猛暑対策レシピ✨ 簡単だけど食べごたえある「ミートローフ」ψ(´ڡ`♡)
コツ、ポイント
肉ダネをシッカリとラップで包むこと。
材料
a 豚挽肉(赤身)
300㌘
a ウィンナー(粗みじん)
3本
a ベーコン(粗みじん)
3枚
a パン粉
大さじ1
a すりおろしニンニク
小さじ1
a すりおろし生姜
小さじ1
a オイスターソース
大さじ1
a 卵
1個
a ナツメグ
適量
■
[ソース]
b 合わせ味噌
大さじ1
b スィートチリソース
大さじ1
b 生クリーム
小さじ1
b オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
猛暑で…湿気アレルギーがある私。 その為、汗をかき過ぎると湿疹ができたり、気持ち悪くなっちゃいます。 なるべく、火を使わない料理を考えました(╥﹏╥)
1.
ボールにaを入れて、粘り気が出るまで混ぜる。
2.
サランラップに1を入れて巻き込み、両端を固く結ぶ。
3.
耐熱皿に2を入れて、グリルで4分、ひっくり返して3分焼く。
4.
ソースを作る。 ボールにb を入れて混ぜる。 3を熱いまま切り分け、皿に盛り、ソースを流しかけ完成。
https://cookpad.com/recipe/4635095
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