文字サイズ:
小
中
大
印刷する
片栗粉で簡単♪麦茶で作るういろう
by いちごパンケーキ
おうちにある材料で、プルプル食感の美味しいういろう風が作れます♪お鍋で混ぜて、冷やすだけの簡単レシピです!
コツ、ポイント
麦茶以外にも抹茶やミルクなど、色々なアレンジも楽しめます♪
材料
(4人分)
麦茶
500cc
砂糖
20g
片栗粉
60g
きな粉
お好みで
黒蜜
お好みで
このレシピの生い立ち
片栗粉で作るわらびもち( レシピID:4517657 )を冷蔵庫でしっかり冷やしたところ、ういろうのような食感のデザートが出来ました(*^^*)
1.
鍋に麦茶、砂糖、片栗粉を順番に入れて、木べらを使って弱火で混ぜ続けます。
2.
手を止めずにかき混ぜ続けて、ひとかたまりになってきたら火を止めます。
3.
固まったものをシリコン型やお好みの容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れてしっかり冷やします。
4.
固めがお好きな方は冷蔵庫で冷やす時間を長めにしてください。おすすめは6時間〜くらいです。
5.
しっかり固まったらシリコン型から取り出し、切り分けて出来上がりです!お好みできな粉と黒蜜をかけてお召し上がりください♪
6.
2017.12.9レシピが「麦茶」の人気検索でトップ10に入りました! ありがとうございます(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/4635150
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.