文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ピリ辛しらたき
by mayte
典型的なおつまみ系。ダイエットにもいいかも。
コツ、ポイント
必ずしらたきがパチパチいうまで炒りつけて。水っぽいとマズいです。
材料
(テキトー)
■
しらたき
■
竹輪
■
あれば白胡麻
このレシピの生い立ち
1.
白滝はお湯で下茹でして食べやすく短めに切り、水気を切る。 竹輪は縦半分に切ってから輪切りにする。
2.
鍋に胡麻油を熱し、強火で白滝を炒める。 水気が飛んでパチパチいいはじめ、一回り細くなってきたら竹輪を加える。
3.
粉唐辛子、だしの素、醤油で味つけし、あれば最後に白胡麻を加える。
https://cookpad.com/recipe/46357
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.