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水菜と韓国海苔のサラダ風
by himasino
以外や以外!韓国海苔とチーズの組み合わせがベストマッチ♪ 一度お試しあれ
コツ、ポイント
韓国海苔は種類によって塩加減が違うので、足りない時は塩を軽く振って下さい。チーズは粉でもOKです。
材料
(2人分)
水菜
2束
レタス
1/4位
人参
少々
韓国海苔
5g
温泉タマゴ
1個
パルメザンチーズ(市販品)
大さじ1
このレシピの生い立ち
以前アジア料理のお店で出てきたものを再現してみました。でも、時間が経っているので具材が少し足りないかも(笑)
1.
水菜、レタスは食べやすい大きさに切り冷水に放しパリッとさせる。人参は細い千切りにする。
2.
水気を切った野菜に韓国海苔、パルメザンチーズを和える。
3.
器に盛り上に温泉タマゴを乗せる。食べる時はタマゴを崩しなが頂きます。
https://cookpad.com/recipe/463596
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