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ディナーロールでなんちゃってメロンパン♡
by あやのとドナのママ
簡単にメロンパンが出来ちゃいます☆
コツ、ポイント
生地はベタつくので、少し冷やすと良いかも知れません。(私は指先に油を少し付けてペタペタしました)
材料
(コストコのディナーロール8個分)
コストコのディナーロール(ロールパンでも)
8個
☆ホットケーキミックス
200g
☆サラダ油
大さじ2
☆牛乳
大さじ1
☆卵
1個
☆メロンエッセンス(バニラエッセンスでも)
15滴
(まぶす用)グラニュー糖
30g
このレシピの生い立ち
コストコのディナーロールが食べきれず…冷凍する前に遊んでみました。
1.
☆をボールに入れてよく混ぜる。
2.
よく混ざったら8等分して丸める。
3.
オーブンを180℃に予熱。オーブン皿にクッキングシートを敷き、その上にディナーロールを並べておく。
4.
並べたディナーロールの上に、②で丸めた生地を載せて、指先でペタペタと広げて貼り付ける。
5.
お皿にグラニュー糖を入れ、④で貼りつけた面を軽く押し付けるようにしてまぶす。
6.
ナイフで切り目を入れたら、180℃に予熱したオーブンの中段で12分焼いたら出来上がり!
7.
冷凍したディナーロール(カチカチのままのもの)の方が、生地は扱いやすいです。焼き上げ時間は180℃で15分。
https://cookpad.com/recipe/4636164
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