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時短!ピーマン人参ちくわの塩昆布ごま和え
by ふたごゆき
レンジだけで作るピーマン・にんじん・ちくわの塩昆布ごま和えです♬ お弁当にあと一品におつまみにいかがですか?
コツ、ポイント
レンジの加熱時間はお手持ちのレンジ機能に合わせてくださいね。塩昆布の量もお好みで加減してください♪
材料
(3人分)
ピーマン
2個
にんじん
1/2本
ちくわ
2本
塩昆布
大さじ2
ごま油
大さじ1
ごま
適量
このレシピの生い立ち
自宅栽培のピーマンを使ってお弁当を作りたくて…子どもたちに「なるべく汁の出ないおかずを!」と言われ水分が出にくいおかずを考えました。
1.
にんじんは細切りにして耐熱容器に入れふんわりラップする。 レンジで600W・1分加熱。
2.
1の容器をレンジから取り出し、ピーマンの細切りを加え、再度ふんわりラップする。 レンジで600W・2分30秒加熱。
3.
加熱したにんじんとピーマンに食べやすい大きさに切ったちくわを加える。 塩昆布・ごま・ごま油を入れて和える。
4.
完成♬
5.
お弁当にも♡
6.
2017年7月31日、話題入りしました!ありがとうございます♡ (;ω;)
7.
2017年8月5日「ごま和え」の人気検索でトップ10入りしました♡ ありがとうございます♬ (*´∀`*)
8.
2017年9月18日cookpad ニュース「今週食卓に登場させたい食材3選」に掲載されました♬ ありがとうございます♡
9.
2018年6月3日、100人の方かられぽ頂き2回目の話題入りをさせて頂きました♡ ありがとうございます (〃ω〃)
10.
2018年7月25日ゆきプーさんが10リピしてくださり1人話題入り! お仕事に育児に家事に忙しい中いつもありがとう♡
11.
2018年7月27日cook padさんがレシピの動画を作ってくださいました! ありがとうございます ( ;∀;)
12.
2022年10月4日、塩昆布の人気検索で1位になりました♡ありがとうございます ヾ(*´▽︎`*)ノ
13.
2023年9月7日クックパッドニュース「味付けが簡単に決まる!いい仕事をする塩昆布」に掲載されました♪
14.
ありがとうございます⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
https://cookpad.com/recipe/4636185
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