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しめじだけ~(。-∀-)
by 4人娘mama
お酢入りでさっぱり♪超簡単な副菜(*´∇`*)
コツ、ポイント
簡単過ぎてありません(。-∀-)
材料
しめじなどきのこ類
2パック
●醤油・砂糖
各大さじ2
●酢
大さじ1
●鰹節
2パック(6グラム)
このレシピの生い立ち
しめじ2株の消費に困って(;・∀・) 考えれば考える程、皆様のレシピが美味しそうに見えて目移りしてしまって…(^_^;) 30分悩んだ時は検索を諦める!(笑)
1.
しめじは石づきを取りほぐす。ボウルに●の調味料を合わせておきます♪
2.
フライパンにサラダ油小さじ1~2を敷いてしめじを炒める☆あまり触らず、軽く焼き色をつけます☆
3.
焼いたしめじを●のボウルに入れて馴染ませたら出来上がり。
4.
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪ (*´∇`*) 冷蔵庫保存で2、3日は食べられるので常備菜にも☆
https://cookpad.com/recipe/4636192
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