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途中で「あっ♡」と言わせるうな丼♪
by ぱんぷきんキッチン
鰻は美味しいけれど、結構高いですよね~。それで!少ない鰻でも家族が「あっ♡」と喜ぶうな丼を考えてみました♪
コツ、ポイント
何もないです~。
材料
(2人分)
鰻のかば焼き
小1匹
豚薄切り肉
5~6切れ
温かいご飯
お茶碗2杯分
市販のウナギのタレ
2袋
このレシピの生い立ち
少しの鰻で、家族みんなが楽しく食べれなかな~と思って考えました♡
1.
豚肉はひと口大に切り、さっと茹でて、鰻のタレ大さじ1をかけて2,3分置きます。
2.
お椀にご飯を少し入れます。
3.
その上に1の豚肉を乗せ、更にご飯をのせ、オーブントースターかグリルで温めた鰻のかば焼きを乗せます。
4.
タレを回しかけて、出来上がり~♪(⌒∇⌒)
https://cookpad.com/recipe/4637220
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