文字サイズ:
小
中
大
印刷する
モチ麦味噌
by nyaop
味噌にモチ麦を混ぜたら、谷中・ミョウガ・モロキュウなんでも合う合う♪
コツ、ポイント
茹でモチ麦のレシピはコチラ⇒レシピID : 4296791 モチ麦1/2カップを1リットルの湯で20分茹で、ザルに上げてオイル(オリーブ油またはアマニ油)小さじ1を回しかけ混ぜ合わせます。冷凍保存可。
材料
仙台味噌
100g
みりん
大さじ4
茹でモチ麦
大さじ5
このレシピの生い立ち
祭りの差し入れに、谷中とモチ麦味噌を持っていたら好評だったのでレシピ化覚書。
1.
味噌をみりんで溶き、
2.
茹でモチ麦を混ぜて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4637300
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.