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冷凍ポテトでホットサラダ
by ひょひょ
なんか一品足りないなぁ~というときに作ってみたらなかなかのヒットでした(・ω・)
コツ、ポイント
材料
(二人分)
冷凍ポテト
ふたつかみくらい
レタス
3.4枚
たまねぎ
半分
塩・こしょう・バジル
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
冷凍ポテトが余っていて油で揚げるのもめんどうだしどうしようかなと思ってました。 あと一品って時にふと思い立って作ってみました。
1.
たまねぎを薄切りにし、水にさらしておく。
2.
油をひいたフライパンに冷凍のフライドポテトをいれ、こんがりするまで炒める。 食感を楽しみたいので表面がカリっとなったほうがいいかも。
3.
塩・コショウ・バジル等で味をつける。
4.
ギュッとしぼったたまねぎと手でちぎったレタスを混ぜる。
5.
最後にマヨネーズをかけてよく混ぜてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/463739
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