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マクロビおからクッキー
by m1m1
おから、マーガリンを使った究極にヘルシーなクッキーです❤
コツ、ポイント
オーブンで焼くときに、両面がきつね色になってきたら裏っ返すと両面がキレイに焼けるょ
材料
おから
100g
卵
1こ
マーガリン
30g
ホットケーキミックス(なくてもOK)
大さじ2
砂糖(甜菜糖)
大さじ3
はちみつ(なくてもOK)
適量
■
ソースとしてヨーグルトとジャム
このレシピの生い立ち
ダイエット中にヘルシーなクッキーが食べたかったから
1.
マーガリンを白くなるまで泡立て砂糖をいれる
2.
おからをレンジでチンして水分をとばす
3.
1にといた卵、おから、ホットケーキミックスをいれまぜる。 手でまるくした生地をつぶしてクッキングシートに並べ、180度で10分くらい(お好みで)焼く 途中で裏返すのをわすれずに!!
4.
まだ熱いうちに蜂蜜を表面に塗ると口当たりがよくなりますょ ヨーグルトブルーベリーソースなどお好きなソースをつけてお召し上がりください❤
https://cookpad.com/recipe/463764
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