文字サイズ:
小
中
大
印刷する
美肌に ひんやり カボチャの肉詰め
by 月のKitchen
冷やして食べるので夏にぴったり☆秋や冬は暖かいままがおすすめです。そしてこの組合せは美肌とアンチエイジングにおすすめ♪
コツ、ポイント
カボチャを加熱しすぎると種を取るときに型崩れしやすくなるので気を付けてください。
材料
(4人分)
坊っちゃんカボチャ
1個
V8(トマトジュース)
340ml
ミンチ
200g
塩
適量
粉寒天
小さじ2
このレシピの生い立ち
頂き物の坊っちゃんカボチャをメインにしたくて作ってみました。
1.
カボチャはラップにくるみレンジで約7分加熱する。
2.
カボチャの上部を包丁で切り取り、形を崩さないようにスプーンで種を取る。
3.
ミンチを炒めて火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、V8を加え塩で味を整え汁気が無くなるまで煮詰める。
4.
③に寒天を入れてよく混ぜ、荒熱を取る。
5.
カボチャに④を詰めて冷蔵庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/4637847
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.