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アボカドのさっぱり和風サラダ
by mimiko2770
アボカドを大葉とわさびでさっぱり和風のサラダに仕上げました♪
コツ、ポイント
わさびの量はお好みで調整してください。
材料
(2人分)
アボカド
1個
ミニトマト
4個
大葉
3枚
○サラダ油
大さじ2
○醤油
大さじ1/2
○酢
大さじ1
○塩
一つまみ
○わさび(チューブ)
1cm程度
このレシピの生い立ち
アボカドをわさび醤油で食べるのが大好きなのでサラダ風にアレンジしてみました♪
1.
アボカドは種を外し皮をむきサイコロ状にカットする※1
2.
ミニトマトは半分に切る
3.
大葉は千切りにする
4.
○を全てしっかりと混ぜ合わせる
5.
アボカドとミニトマトをざっくりと混ぜ合わせ4を和える
6.
大葉を加え全体的に混ぜたら完成
7.
※1 酸化による変色が気になる場合はレモン汁少々(分量外)を振ってください
https://cookpad.com/recipe/4637866
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