文字サイズ:
小
中
大
印刷する
なべしぎ 醤油バージョン
by くませり
味噌も好きだけど たまには味を変えて☆ 簡単で美味しい☆
コツ、ポイント
味付けはお好みで調節して下さい☆ 酒入れることにより、ナスがしんなりします♪♪
材料
ナス
2本〜
ピーマン
2個
油
適量
塩コショウ
適量
酒
大さじ3
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2〜
このレシピの生い立ち
父がよく、作ってくれた☆
1.
ナスを斜めに切り 更に5ミリの幅に切る。ピーマンも2ミリ程に切る
2.
フライパンに油を入れナス、ピーマンを塩コショウでいためる。
3.
酒を入れしんなりするまで炒める
4.
みりん、砂糖、醤油を入れ馴染んだら完成♪♪
https://cookpad.com/recipe/4638027
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.