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スーパーの鰻を美味しく
by ☆sachiko☆♪
テレビで見た、スーパーの鰻を美味しく食べる裏技を色々試して、簡単で美味しかった方法です
コツ、ポイント
特になし、簡単です
材料
鰻
1匹
酒
大さじ4〜5
このレシピの生い立ち
スーパーの鰻をチンするだけでは、お店みたいにならないので
1.
鰻に塗られてるタレを洗い流す
2.
キッチンペーパーで水分を拭いて、食べやすい大きさに切る
3.
フライパンに薄く油を塗って、鰻を皮目から焼く
4.
酒をかけて、フタをして蒸し煮にする
5.
添付のタレをからめる
https://cookpad.com/recipe/4638053
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