コツ、ポイント
じゃがいもの種類や大きさは、
特にこだわらなくて大丈夫です。
このレシピの生い立ち
じゃがバターが無性に食べたくなった為。
1.
じゃがいも2〜3個を水洗いする。じゃがいもの芽がある場合は取る。
2.
じゃがいもを水洗いしたら、
そのまま耐熱用のお皿に並べてラップする。ラップは1センチぐらい隙間を開けておく。
4.
布巾などを使って少し時間を置いてレンジから取り出す。(とても熱く、ラップも破れやすくなっていますので要注意。)
5.
お皿に並べて、じゃがいもを包丁やナイフなどで十字に切り、お好みの量で塩とバターorマーガリンで味付けしたら完成。
https://cookpad.com/recipe/4638056
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