ねぎたっぷりでピリ辛の豚しゃぶ☆
ねぎとお肉だけでビールのおつまみにもいいですよ(♡ˊ艸ˋ)♬*
コツ、ポイント
お肉は火の通しすぎに注意。
お肉を入れたら火を消して余熱でOKです。
材料
(2人分)
お好みの野菜(レタス・トマト・きゅうりetc)
お好みで
このレシピの生い立ち
ゴマだれに飽きたので韓国風に☆
1.
長ねぎを斜めに薄切りにして水にさらしておく。
2.
お湯を沸かし、弱火にしたらお肉を1枚ずつ広げながら入れて火を通す。
ザルにあげて冷水で冷やす。
3.
ボールに◆を入れてよく混ぜ合わせたら①と②を入れてよく混ぜる。
4.
お好みの野菜を切りお皿に盛り付け豚しゃぶをのせたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/4638316
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