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超簡単☆やみつきキュウリ♪
by amorinママ
ほんと簡単!!! お酒のアテにも最高です。 太めに切ったキュウリのポリポリの歯ごたえがハマリます(^^ゞ
コツ、ポイント
冷蔵庫で漬けている途中、何度かコロコロ混ぜる方が、ゴマ油と塩が均一に絡むので美味しいです。 冷蔵庫で冷やして食べてください☆
材料
(2人分)
キュウリ
1本(太め)
ごま油
大さじ4~5
塩
小さじ3~4
ゴマ
適量
味の素
少々
このレシピの生い立ち
串八のメニューにある「やみつきキュウリ」を家で食べたくて♫
1.
軽く塩もみしたキュウリを3cm幅にカット。
2.
ごま油と塩をよく混ぜキュウリを漬けるだけ。
3.
冷蔵庫で4~5時間おきゴマをふりかけ完成!!
4.
彩りにニンジンも合います。(^^♪
https://cookpad.com/recipe/463843
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