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しらすトマトのささみピザ❁*+
by haruru✳︎
ヘルシー食材の代表ささみを生地にしたピザ風の一品❁しらすの程よい塩気、とろけるトマトチーズ♡レンジで簡単、栄養も◎です❁
コツ、ポイント
ささみの塩麹は重量1割程度で、一晩以上は漬けてください♡トマトは缶詰やピザソースで代用でも♡ズッキーニやキノコ類も合います(^^)チーズはお好みの物を使用ください♪
材料
(2人分)
ささみ
150gくらい
塩麹
大さじ1
チーズ
1枚〜
トマト
1個〜
しらす
適量
このレシピの生い立ち
美容と健康に良いささみは、メインやサラダとして、毎日のように摂取しています❁今回は生地代わりにピザ風に♡塩麹で旨味たっぷり、嘘のように柔らかな食感に感動です(^^)
1.
ささみは塩麹に漬けて、一晩冷蔵庫に寝かせておく。調理の際常温に戻す。
2.
耐熱トレーにシートを敷き1を並べ、輪切りにしたトマトを乗せてしらすとチーズを均等にかける。
3.
2にラップをかけ、600wのレンジで3分半加熱する。暫く庫内で放置しておく。
4.
粗熱が取れたら食べやすくカットして完成です❁*+レンジで簡単♡栄養価も高いヘルシーな一品です(ᵔᴥᵔ)
5.
同様の工程で、胸肉200gで♡より手軽にトマトソースを塗り、オクラもプラス♡こちらもとってもオススメです♡
https://cookpad.com/recipe/4638537
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