いろんな食材を摂れ、見た目も美味しいサラダです(^^)
コツ、ポイント
入れる順番をアレンジすると見た目も変わって楽しいかも。
このレシピの生い立ち
見た目も美味しそうなサラダを作ってみたくて。
1.
ゆで卵をマッシャーで潰し、その他の材料と良く混ぜます。
2.
アボカドは半分をマッシャーで潰し、調味料と良く混ぜます。半分は5mm角のサイの目切りにしてざっくり和えます。
3.
きゅうりは5mm角のサイの目に切り、塩をして水を出し、一度洗ってよく水を切っておきます。
4.
トマトは種の部分を取り除いて、やはり5mm角程度に切って、水切り器でよく水をきります。
5.
それぞれ用意した具材を適当なカップに盛りつけて、彩りにドライパセリを散らして完成です。
https://cookpad.com/recipe/4638714
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