コツ、ポイント
混ぜて冷やすだけなので、材料に良いものを使えば確実に美味しいです..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+* サボイアルディ(フィンガービスケット)がなければカステラやスポンジケーキの切れ端でもOKです!大きな器に作って取り分けてもいいし、小さいカップに一人分づつ作っても♪写真は大きな器にまとめて作ったときのものです(*´・ω・)
このレシピの生い立ち
なぜか無性に食べたくなって・・・(・c_,・。)
1.
●をボウルに入れ、湯煎にかけて人肌くらいに温まったら湯煎からはずし、もったりするまで泡立てる。
3.
2に1を何度かに分けて、泡をなくさないように混ぜ合わせ、クリームにする。
5.
器にサボイアルディを敷いて、4のシロップをしみこませる。
6.
5の上に3のクリームを流し、冷蔵庫でよく冷やす。
7.
6にココアパウダーをふりかけ、フルーツを飾る。
https://cookpad.com/recipe/463903
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