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お弁当に♪黒ごまたっぷりきんぴらゴボウ
by kaana57
人気検索TOP10入り☆ オリーブオイルで炒めて黒ごまたっぷり☆ お弁当やおつまみ、普段の副菜にも大活躍です♪
コツ、ポイント
*調味料の焦げ付きに注意して混ぜ合わせます。
材料
(4)
ごぼう
1/2本
☆さとう、みりん
各小1
☆しょうゆ
小2
黒いりごま
大1
オリーブオイル
大1
このレシピの生い立ち
母直伝のシンプルで素朴な味わい☆ 我が家のお弁当定番メニューとして受け継いでいます♪
1.
☆を合わせる。 ごぼうは洗って皮をこそげ、4cm長さの千切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱しごぼうを炒める(中火で約3分)。
3.
☆をまわしかけ、水分が飛ぶまで炒め合わせ、最後に黒いりごまを混ぜる。
4.
※お弁当活用例 お弁当の副菜にぴったりです。
https://cookpad.com/recipe/4639049
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