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さつまあげとわかめの和え物
by もちもちこぶた
お酒にもよく合う和え物です。
コツ、ポイント
さつまあげの代わりにカマボコや竹輪などで作ってもおいしいです。
材料
(4人分)
★めんつゆ
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★わさび
3cm
さつまあげ
3枚
わかめ
適量
ねぎ
3分の1本
このレシピの生い立ち
ゆみこさんのレシピ
1.
さつまあげは5mm幅程度の細切り、わかめは食べやすい長さに切る。ねぎは白髪ねぎにして水にさらしておく。
2.
★の調味料をボウルに混ぜておく。
3.
②のボウルにさつまあげ、わかめ、水を切った白髪ねぎを入れて和える。冷蔵庫でしばらく寝かせて味をなじませるとおいしい。
https://cookpad.com/recipe/4639141
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