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キャベツと豚肉(オイスターソースver)
by a-kob
材料が少なくて簡単
コツ、ポイント
材料
キャベツ
1/4個
豚薄切り
180gぐらい
ニンニク
1片
生姜
1片
オイスターソース
大さじ1/2
醤油
小さじ1
ごま油
適量
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ケンタロウ氏のものを、微妙にアレンジ。 元々のレシピを知りたい方は著書をお買い求めください。
1.
キャベツ・豚肉は一口大。ニンニク・生姜はみじん切りにする。
2.
フライパンで香りがたつまでニンニク・生姜を弱火で炒め、豚肉を追加して強火にする。塩コショウを振る。
3.
火が通ったら、キャベツを炒め、全体に火が通ったら、オイスターソースと醤油を入れて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/463916
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