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(∵)屋:たくあんで炊き込みご飯?!
by BTREE
余ったたくあんをどう食べきろうかと考え、思い切ってご飯と一緒に炊いてみました♪やらかい大根煮入りの炊き込みご飯となりました☆
コツ、ポイント
・写真はたくあんでも白めな感じのものを使用しました。 ・もしかしたら他の漬物バージョンでもOKかもしれないので、やってみます。
材料
たくあん
適量
こめ
適量
水
適量
このレシピの生い立ち
あまり保存できなさそうな浅漬けの漬物がのこり、どうしようかと迷い、炊き込んでみました。
1.
たくあんをダイスカットにする。(今回はべったら漬け)を使用。
2.
普通にご飯をたく分量で。たくあんも入れるので水は少し多めにいれました。
https://cookpad.com/recipe/463931
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