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タラモの揚げワンタン★
by ぽたる
写真うつりはイマイチですが、口当たりの軽さは絶品です!! お酒のおつまみにも、ちょっとしたおやつにもオススメです~
コツ、ポイント
簡単シンプルでコツなしです(笑
材料
(30個分)
たらこ
1個
じゃがいも
大きめ2個
ワンタンの皮
30枚
マヨネーズ
適量
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
タラモの餃子を考えましたが、ワンタンで揚げたらどうなるかな??と思って作りました~
1.
じゃがいもの皮をむいてから、耐熱ボールに移しやわらかくなるまで電子レンジであたためます。 やわらかくなったら、熱いうちにマッシャーなどでつぶして粗熱をとっておきます。
2.
①のボールにほぐした たらこ とマヨネーズを加えよ~く混ぜます。お好みでこしょうを少々加えて下さい。
3.
ワンタンの皮に30等分したタラモを包みます。
4.
カラリと揚げて完成です★タラモは火が通っているので、ワンタンの皮がカラリと揚がったらO.Kです。 熱いうちに召し上がれ~
https://cookpad.com/recipe/463951
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