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トースターで簡単!厚揚げの味噌焼き♪
by ミユちゃん
あと一品おかずが欲しい時や、おつまみにも♪ 火も使わないで手間なし簡単ですーー。 辛さはお好みで調整下さいね!
コツ、ポイント
辛いのお好きな方は豆板醤多めでもいいと思いますが、入れすぎるとお味噌の風味が消えちゃうので、あまり多く入れない方が美味しいですー。
材料
(2人分)
厚揚げ
1枚
■
味噌ダレ
★味噌
小さじ3
★マヨネーズ
小さじ1
★みりん
小さじ1/4
★豆板醤
少々
★小口ネギ
適量
このレシピの生い立ち
レンジもガスも使ってるし~、という場面多いので、使用率の低いトースターで何か出来ないかなーと思って、作ってみました。 夏場は火もあまり使いたくないですしね~♪
1.
厚揚げを一口大にカット ★は混ぜておく
2.
アルミホイルを適当に切って、厚揚げを乗せて、周りを適当に高くして、器っぽくする→このまま焼いちゃうので。
3.
★を混ぜた味噌ダレを、厚揚げに満遍なくかけて、トースターで5~6分焼いたら完成~♪ お好みでネギを散らして下さい!
https://cookpad.com/recipe/4639890
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