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彩りインゲンの簡単!豚肉炒め
by 簡単に♪2児ももママ
暑い夏に、見た目も綺麗で食欲そそるおかず一品! 甘辛くて、ご飯が止まりません!
コツ、ポイント
半分ほどインゲンを残して、胡麻和えにすれば明日のお弁当に!色が綺麗なので新鮮なものを使ってくださいね!
材料
(1~2人分)
インゲン
お好みで
豚肉
1/3パック
塩コショウ
少々
だしつゆ
キャップ1杯〜
このレシピの生い立ち
お野菜が安くなった時にチャンスとばかりにインゲンを購入!簡単にオカズにしたいと思い作りました!
1.
インゲンを3分〜くらい茹でます。緑色が綺麗になってきたらザルにあげておきます。ある程度冷ましたら半分に切ります!
2.
フライパンに油をしいて、豚肉を炒める。色がついてきたら先ほどのインゲンを入れてさらに炒める
3.
下味に塩コショウを少々入れて、だしつゆ(麺つゆでも可)をキャップ1杯ほど入れて味を見て足したりして完成
https://cookpad.com/recipe/4639956
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