超絶簡単なのに、サクサクふわっとしたクッキーがHMで作れます!分量は変えずに!
★焼くと膨らむので、型抜きに注意!★
コツ、ポイント
材料を混ぜるのが超絶楽チン。生地のまとまりがよいので形を作るのも超絶楽チン。仕上がりは外はサクサク、中はふわっとした美味しい仕上がりに。焼きすぎて焦がすことだけ注意すればOK! ★焼くと生地が膨らむので型抜きには注意して下さい★
このレシピの生い立ち
分量調節した結果、黄金比のレシピです!
1.
HM以外の材料を、ボールに入れて混ぜます。
順番など気にせず、全部入れてから混ぜるのでOK!
2.
1にHMを投入します。ふるう必要はありません。しっかり混ぜてください。
3.
ひと塊になったらOK。寝かす必要はありませんが、扱いにくい場合は冷蔵庫か冷凍庫で少しだけ冷やすと扱いやすいです。
4.
コネすぎると焼き上がりがまとまった感じ。
ざっくり混ぜると焼き上がりがザクザクになります。どっちも美味しく仕上がります。
5.
焼いて完成。焼き方はご自宅にあるもので調節してください。私はオーブントースターで、アルミホイルをせずに9分くらい。
https://cookpad.com/recipe/4640076
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