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ゴマ風味・豚肉の炒め物
by おじょまん
ご飯にも合うけど、パンに挟んでも最高においしいですよ!
コツ、ポイント
炒めた青菜(写真)の上に盛り付けたり、サラダの上に盛り付けたりすると知らず知らずのうちに野菜をたくさん食べることが出来ますよ。
材料
(2人分)
豚肉(こま切れ)
200g
玉ねぎ(せん切り)
1個
■
(合わせ調味料)
練りゴマ(白)
大さじ1杯
マヨネーズ
大さじ1杯
砂糖
大さじ1杯
しょうゆ
大さじ1杯
塩、こしょう、サラダ油、一味唐辛子、白ゴマ
適宜
このレシピの生い立ち
マクドナルドの「焙煎ゴマ・・(なんとか)バーガー」の写真を眺めていたら、ふと思いついたレシピです。
1.
豚肉、玉ねぎを油で炒めて塩、こしょうをし、合わせ調味料を加え混ぜます。
2.
塩、こしょうで味を調え、お好みで一味唐辛子、白ゴマをかけます。
https://cookpad.com/recipe/464019
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