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お酢でさっぱり♡中華だしで汁なしそうめん
by kaza_m107
ごま油ベースの汁なしそうめんですが、 味付けは中華だしの素にお任せでとにかく簡単♡ お酢のさっぱり感が絶妙です!
コツ、ポイント
茹で時間のみで作れるので、とっても簡単&時短♡ 夏なのできゅうりやサニーレタスを使いましたが、 寒くなったら白菜や豚肉などで 具だくさんなあんかけを作ってかけても美味しそう! 使う材料次第で、いろんな食べ方が楽しめます♡
材料
(1人分)
そうめん
100g
サニーレタス
小さめ1枚
きゅうり
1/5〜1/4本
シーチキン
1/3〜1/2缶
●ごま油
大さじ1
●中華だしの素(創味シャンタン)
大さじ1/2
●お酢
大さじ1/2
【お好みで】ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
この夏離乳食デビューをした子どもがいるため 手軽さが理由でそうめんにハマったんですが、 めんつゆだけでは飽きてしまい 味のバリエーションが欲しくて作ってみました。
1.
お湯を沸かし始める。
2.
サニーレタスをちぎってお皿に盛り付け、 きゅうりは細切りにしておく。 お湯が沸いたら、麺を茹で始める。
3.
ボウルに●の材料を全て入れ、まぜまぜ。
4.
麺が茹で上がったら水ですすぎ、 [3]のボウルに入れてまぜまぜ。 お皿に移して、きゅうりとシーチキンを 盛ったら完成!
5.
【お好みで】ブラックペッパーを一振り。
https://cookpad.com/recipe/4640866
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