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豚ロースの酒粕味噌漬け焼き
by bola×bola
まろやかな味わいです
コツ、ポイント
簡単です 材料を混ぜるだけ 豚肉だけじゃなく鶏モモ肉や鮭、サワラなんかでも美味しくできますよ
材料
(ロース4枚分)
豚ロース
4枚
☆ヨーグルト
大4
☆味噌
大3
☆酒粕
大2
☆はちみつ
大1
このレシピの生い立ち
美味しい味噌漬けを作りたくて
1.
☆の材料を全部保存用ビニールに入れる
2.
筋切りしたロース肉を保存用ビニールに入れ漬け込む
3.
1〜2日漬け込んでください
4.
グリルで焼きます 片面7分づつくらいで火が通るとおもいます 味噌は洗い流してから焼いてOK 残っていると焦げちゃいます
https://cookpad.com/recipe/4641762
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