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おいしすぎる!とろろ入り絶品卵焼き
by 実桜mama
本当においしいんです!いつもの卵焼きに、とろろを入れて焼くだけ!新食感で絶品な卵焼きです♪お酒のおともにどーぞ♪
コツ、ポイント
とろろは多すぎると焼くのが難しいです。でも、少なすぎても独特の食感がなくなるので、多めに入れたときは弱火でじっくりゆっくり作れば大丈夫と思います!
材料
(1人分)
たまご
3個
長いも
1/3本(お好みで)
和風だし
こさじ1
塩
少々
醤油
こさじ1
このレシピの生い立ち
とろろが大好きなので、卵焼きに入れて焼いてみたらめちゃうまでした!
1.
たまごをとく。 長いもをすりおろす。
2.
たまごとすりおろした長いも(とろろ)を混ぜ合わせ、和風だしも加えて混ぜる。
3.
普通に卵焼きを作る。
https://cookpad.com/recipe/464198
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