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カリカリじゃこのサラダ
by 未浬9
じゃこで何か簡単にと思い作ってみました。
コツ、ポイント
じゃこをカリカリにすることで食感がよく、魚嫌いな子でもバリバリ言わせながら食べてますよ!あと、残った野菜なんか入れてもいいですね♪
材料
(4人分)
じゃこ
1パック
ごま油
適量
きゅうり
4本
サニーレタス
半分
プチトマト
1パック
セロリ
1本(茎の部分のみ)
お酢
適量
ポッカレモン
適量
塩コショウ
お好みで
このレシピの生い立ち
生い立ちかぁ・・・・何かじゃこで出来ないかなぁって思って。
1.
お酢とポッカレモン、塩コショウを好きな割合で作っておきます。 お好きな味にして下さいね♪
2.
きゅうり、レタス、プチトマト、セロリを一口大に切っておきます。
3.
フライパンにごま油を適量入れ、じゃこをカリカリになるまで炒めます。
4.
お皿に野菜を盛りつけ、その上にカリカリじゃこをのせて。 食べる前に1で作ったドレッシングをかけてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/464223
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