プリンとゼリーで3層のデザートです^ ^
見た目もかわいい!
コツ、ポイント
キウイゼリーは固まりかけを刻んだ方が食感がまた違う感じになります( *˙︶˙*)و
このレシピの生い立ち
何か甘いもの食べたいなぁと思って♪
1.
キウイを半分に切り、スプーンで中をくり抜きボールに入れる。切り刻みながら潰す
2.
先に砂糖とアガーを混ぜておき、鍋に水と一緒入れ混ぜる
3.
弱火で火にかけ沸騰したら火から下ろし、2のボールに入れる
5.
1層目を冷やしている間にミルクプリンを作る。
先に砂糖とアガーを混ぜておき、鍋に牛乳と一緒に入れ混ぜる
6.
鍋を弱火にかけ、軽く沸騰したら火から下ろしバニラエッセンスを入れる
7.
4を冷蔵庫から出し、ミルクプリンを2/3あたりまで入れ、冷蔵庫で冷やす
8.
3の余ったキウイゼリーが固まりかけていたら切り刻むように混ぜる
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