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玉ねぎ刻み=白菜刻み
by uk44
玉ねぎがない。なのでこの時期あまって仕方が無い白菜をつかってやりましょう。 どうやら刻めば食感は一緒のようです。もちろん、見た目も。
コツ、ポイント
玉ねぎの刻みと同様なサイズに刻みましょう。
材料
(一人分。)
白菜
玉ねぎの必要量
たまねぎ
ない
ハンバーグ
よろしければ、作ってみて。
このレシピの生い立ち
ふっと、ひらめいた。というか、どんどん、白菜を使わないと。(腐ってしまう。)
1.
青葉と白いところを手でちぎって分けます。 白いところは、みじん切りにして玉ねぎの代用に。 コレを使ってぜひ、ハンバーグでも作ってみては?
2.
残った青い葉は、味塩コショーを振りまして、漬物にしてやりましょう。
https://cookpad.com/recipe/464262
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