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大根と空心菜の和風サラダ
by みかんクリーム
空心菜を使った簡単サラダです。 海苔の香りがイイですよ~♡
コツ、ポイント
ドレッシングは和風なら何でも合うと思いますが、特に梅ドレッシングがおススメです☆ 海苔は小袋のままクシュクシュもむと簡単ですよ♡
材料
(4人分)
大根
1/4本
空心菜
1袋分
胡瓜
1本
乾燥ワカメ
10g
海苔(味付けタイプ)
適量
和風ドレッシング(市販)
適量
このレシピの生い立ち
たまたま思いつきで横にあった海苔をかけてみたら、美味しかったので載せてみました。
1.
ワカメを水につけてもどします。皮を剥いた大根と胡瓜を4~5センチに細く千切りにします。空心菜は根を切って半分に切ります。
2.
1の材料をサックリ混ぜます。
3.
器にふんわり盛り付けます。 もみほぐした海苔を上にトッピングして出来上がりです。 ドレッシングは食べる直前にかけてください。
https://cookpad.com/recipe/464271
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