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お弁当に☆テンペのピカタ☆
by 鮎めし♀
一口サイズにカットしたテンペを溶き卵につけてフライパンで焼くだけの簡単おかず♪
コツ、ポイント
お好みで溶き卵にスパイスや青のりを加えて焼いても♪ ちなみにクミン、黒こしょうを加えてみました☆ 味付けは自由自在!もちろんシンプルに卵だけで仕上げにケチャプを添えても☆
材料
(2人分)
テンペ
1枚
卵
適量
塩こしょう
少々
ソースorケチャップ
適量
このレシピの生い立ち
半額で買ったテンペを冷凍保存してたの忘れてたので(汗)、お弁当用にささっと簡単おかずを作ってみました♪畑のお肉でヘルシーピカタ^^♪
1.
テンペを一口サイズにカットする。 卵を溶き、塩コショウを少々振る。
2.
フライパンに油をひき、溶き卵をつけたテンペを両面こんがり焼く。
3.
写真は中濃ソースをかけました☆ケチャップでも♪
https://cookpad.com/recipe/464303
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