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鶏もつの煮物
by mkt.
小さい頃にじぃちゃんと一緒によく食べてました。 思い出の味。
コツ、ポイント
よぉく味がしみ込むように、しっかり煮た方が美味しいです。
材料
鶏もつ
1パック
●砂糖
大さじ2
●醤油
大さじ2
●酒
大さじ2
●だしの素
小さじ1
●水
2カップ
このレシピの生い立ち
小さい頃、すき焼きにこれが入っていて大好きだったのを思い出して。
1.
鍋に●を合わせ、火にかける。
2.
1が沸々してきたら鶏もつを入れ、落としぶたをして煮る。
3.
煮汁が少しになるまで煮詰めたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/464333
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